Beschreibung
Pizzoccheri werden aus Buchweizenmehl gemischt mit 00-Mehl hergestellt und haben die typische Form der Tagliatellle, sind aber kürzer, breiter und dicker.
Sie werden mit Wirsing, weichen Kartoffeln, reichlich geschmolzenem Käse aus der Region, Knoblauch und einem Hauch von Butter zubereitet, die alles zu einem warmen und gemütlichen Gericht vermischen.
Es ist ein Gericht, das nach den Bergen, nach Heimat und nach gemeinsamen Momenten schmeckt.
Bereits gekochtes Produkt, das im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzt werden kann.
Im Kühlschrank bei einer Höchsttemperatur von 5°C aufbewahren.
ZUTATEN:
Buchweizenmehl, Wirsingkohl, Kartoffeln, MILCH, Lab, BURSE, Rapsöl, Knoblauch, Speisesalz, Gewürze, Kräuter.
Produziert und verpackt unter Schutzatmosphäre im Tessin (CH).